見にくい方はずっと下を見てください。普通に書かれています。
食べ物には季節によっておいしいものがいろいろある。
旬の時期に食べればとてもおいしい。
旬の時期に食べれば栄養価も高い。
ときく。
今一年中季節感のない野菜や果物が多い。
ようにぼくは思う。
旬ではない時に食べればたぶん栄養も味も旬のころよりは劣る。
と思う。
形はそのものだが。
何か調味料をいつもより増やさなければ食べられない。
のかもしれない。
旬を守ればおいしくいただくことができる。
もしかしたら品種改良などでもしかしたら昔と今では旬が違ってきているのかもしれない。
今、野菜果物はハウスで育て。
今、工場野菜が増え。
人間の知恵で。
環境の変化で。
品種改良で。
などなど。
旬
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旬
今の時代食べ物に季節感がない。
一年中、同じように食べられるものが多い。
しかし食べ物には旬がある。
旬の時期は
収穫量も多い。
...
ブロッコリー
見にくい方はずっと下を見てください。普通に書かれています。
ポイント
みなさんはお店で新鮮な野菜を買い求めるように努力しているとぼくは思う。
どのように野菜を選ぶのか。
棚の一番上だからか?
色か?
形か...
食べ物には季節によっておいしいものがいろいろある。
旬の時期に食べればとてもおいしい。
旬の時期に食べれば栄養価も高い。
ときく。
今一年中季節感のない野菜や果物が多い。
ようにぼくは思う。
旬ではない時に食べればたぶん栄養も味も旬のころよりは劣る。
と思う。
形はそのものだが。
何か調味料をいつもより増やさなければ食べられない。
のかもしれない。
旬を守ればおいしくいただくことができる。
もしかしたら品種改良などでもしかしたら昔と今では旬が違ってきているのかもしれない。
今、野菜果物はハウスで育て。
今、工場野菜が増え。
人間の知恵で。
環境の変化で。
品種改良で。
などなど。
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